Cá thu hộp là sản phẩm cá thu được làm sạch, nấu chín và đóng hộp (trong dầu, nước muối hoặc sốt cà chua) để bảo quản lâu dài. Cá thu vốn là loại cá béo, giàu omega-3 và vitamin D, vì vậy cá thu hộp vẫn giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng, phù hợp cho các bữa ăn nhanh, tiện lợi nhưng vẫn giàu dưỡng chất.
Cá thu hộp thường được dùng trực tiếp hoặc chế biến thành các món như cơm cá thu, salad, bánh mì kẹp hoặc mì.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Cá Thu Hộp
Trong 100g cá thu hộp, cơ thể có thể nhận được:
-
Năng lượng: khoảng 180–230 kcal (tùy loại đóng hộp)
-
Chất béo: 12–18 g
-
Chất đạm: 18–22 g
-
Carbohydrate: 0–3 g
-
Omega-3: cao
-
Vitamin & khoáng chất: Vitamin D, B12, selen, i-ốt
Cá thu hộp cung cấp protein chất lượng cao và axit béo omega-3, tốt cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Cá Thu Hộp
-
Giàu omega-3: Hỗ trợ tim mạch, giảm viêm.
-
Bổ sung vitamin D tự nhiên: Tốt cho xương và miễn dịch.
-
Cung cấp đạm và năng lượng: Phù hợp cho bữa ăn chính.
-
Tiện lợi, bảo quản lâu: Không cần chế biến cầu kỳ.
Cách Sử Dụng Cá Thu Hộp Lành Mạnh Hơn
-
Ưu tiên cá thu hộp ngâm nước hoặc sốt cà: Giảm lượng chất béo so với ngâm dầu.
-
Ăn kèm nhiều rau xanh: Cân bằng chất béo và đạm.
-
Hạn chế thêm muối: Do cá hộp thường đã mặn.
-
Ăn đúng khẩu phần: Tránh dư calo.
Lưu Ý Khi Sử Dụng
-
Không nên ăn cá thu hộp quá thường xuyên do hàm lượng natri.
-
Người cao huyết áp, mỡ máu cao cần kiểm soát khẩu phần.
-
Sau khi mở hộp, nên bảo quản lạnh và dùng sớm.